Город
ОБЛАСТНЫЕ "СЕЛЬХОЗНИКИ" ПОКАЗАЛИ ТОВАР ЛИЦОМ
29 августа
Весь 5-й павильон "Ленэкспо" был заполнен лучшей продукцией птицефабрик, молокозаводов, предприятий переработки, сельскохозяйственных фирм.
Овощи, фрукты, молоко, мясо. Из крупных хозяйств или с совсем небольших ферм. Продукция, которая здесь же, в Ленобласти, сделана из этих овощей, фруктов, молока. На крупных предприятиях или совсем небольших заводиках.
Какая сметана вкуснее - бокситогорская или гатчинская? Посетители пробуют и ту и другую. Знакомятся с мягким "Адыгейским" сыром, который с недавних пор стали делать в Приозерске - обычным, с добавкой базилика, укропа и т.д. А всевозможные плодовые, ягодные и декоративные культуры (вплоть до самых экзотических - латиноамериканских, австралийских) производят в Северном плодовом питомнике в Ломоносовском районе, близ деревни Сойкино. А в Луге делают колбасную оболочку, и предприятие по ее производству - "Лужский завод "Белкозин" - единственное в России.
А форель, а сиги, прочая рыба (в том числе в привычном облике рыбных консервов)? А уже ставшие знаменитыми куры, которых большая часть питерского населения предпочитает "ножкам Буша"?
Каждый из районов Ленобласти, в том числе и те, которые принято называть дотационными, представили все свое самое лучшее. Особенно запоминается изобилие различных сортов хлеба, булочек, выпечки - вплоть до старых добрых калиток из ржаной муки. Напитки - безалкогольные, слабоалкогольные и вовсе крепкие - тоже представлены достойно. От сугубо патриотических настоек и водок до лицензионных вермутов.
Вообще, трудно писать обо всяких областных "вкусностях", радовавших вчера глаз, дразнивших обоняние - обо всех хозяйствах и предприятиях не написать, и можно кого-то обидеть. Поэтому придется перейти к сухим цифрам.
За 7 месяцев этого года производство сельхозпродукции составило 9,2 миллиарда рублей - это почти на пять процентов больше, чем в такой же срок в прошлом году. Вовремя завершили посевную, сейчас уже идет уборка. Увеличивается производство молока - на 2 процента по сравнению с прошлым годом. Надой от коровы в среднем - 3243 килограмма, на 148 килограммов больше уровня прошлого года. Что еще?
Презентация, подобная вчерашней, - серьезное испытание. И самыми беспристрастными судьями оказываются наши обычные горожане. Покупатели.
У них не очень пухлые кошельки, и если они выкладывают денежку, чтобы на месте отведать разогретую "Украинскую колбаску", и остаются довольными - "а в каких магазинах можно купить? Или только здесь?" - это самая высокая оценка.
И еще наблюдение с ярмарки. Если в палатке торгует просто временно нанятый человек, рядом не наблюдается ни толпы, ни ажиотажа. Если же сами сотрудники предприятий...
- Это же только у нас, в Лодейном Поле, такое попробуете!
- У нас, во Всеволожске! Работаем по особому рецепту! Вы в Питере нигде - нигде не найдете!
Это повторяли достаточно часто. И увы, зачастую это правда. Хорошо, конечно, прийти на ярмарку и полакомиться. Но хочется как-нибудь зайти в магазин у дома и купить там баночку такого клюквенного желе. Или такой мясной рулет. Вчера на открытии Дня Ленобласти губернатор Сердюков, представители властей области и Петербурга говорили о необходимости развития интеграционных связей. О том, что, конечно, нужно налаживать более тесные контакты - и в поставках областного сырья петербургской "пищевке", и о кооперировании в сфере торговли... Кое-что, конечно, делается. Мы покупаем гостилицкую картошку, лужскую тушенку и приозерский сыр. Дальше, наверно, будет лучше?
СВЕТЛАНА ГАВРИЛИНА
Овощи, фрукты, молоко, мясо. Из крупных хозяйств или с совсем небольших ферм. Продукция, которая здесь же, в Ленобласти, сделана из этих овощей, фруктов, молока. На крупных предприятиях или совсем небольших заводиках.
Какая сметана вкуснее - бокситогорская или гатчинская? Посетители пробуют и ту и другую. Знакомятся с мягким "Адыгейским" сыром, который с недавних пор стали делать в Приозерске - обычным, с добавкой базилика, укропа и т.д. А всевозможные плодовые, ягодные и декоративные культуры (вплоть до самых экзотических - латиноамериканских, австралийских) производят в Северном плодовом питомнике в Ломоносовском районе, близ деревни Сойкино. А в Луге делают колбасную оболочку, и предприятие по ее производству - "Лужский завод "Белкозин" - единственное в России.
А форель, а сиги, прочая рыба (в том числе в привычном облике рыбных консервов)? А уже ставшие знаменитыми куры, которых большая часть питерского населения предпочитает "ножкам Буша"?
Каждый из районов Ленобласти, в том числе и те, которые принято называть дотационными, представили все свое самое лучшее. Особенно запоминается изобилие различных сортов хлеба, булочек, выпечки - вплоть до старых добрых калиток из ржаной муки. Напитки - безалкогольные, слабоалкогольные и вовсе крепкие - тоже представлены достойно. От сугубо патриотических настоек и водок до лицензионных вермутов.
Вообще, трудно писать обо всяких областных "вкусностях", радовавших вчера глаз, дразнивших обоняние - обо всех хозяйствах и предприятиях не написать, и можно кого-то обидеть. Поэтому придется перейти к сухим цифрам.
За 7 месяцев этого года производство сельхозпродукции составило 9,2 миллиарда рублей - это почти на пять процентов больше, чем в такой же срок в прошлом году. Вовремя завершили посевную, сейчас уже идет уборка. Увеличивается производство молока - на 2 процента по сравнению с прошлым годом. Надой от коровы в среднем - 3243 килограмма, на 148 килограммов больше уровня прошлого года. Что еще?
Презентация, подобная вчерашней, - серьезное испытание. И самыми беспристрастными судьями оказываются наши обычные горожане. Покупатели.
У них не очень пухлые кошельки, и если они выкладывают денежку, чтобы на месте отведать разогретую "Украинскую колбаску", и остаются довольными - "а в каких магазинах можно купить? Или только здесь?" - это самая высокая оценка.
И еще наблюдение с ярмарки. Если в палатке торгует просто временно нанятый человек, рядом не наблюдается ни толпы, ни ажиотажа. Если же сами сотрудники предприятий...
- Это же только у нас, в Лодейном Поле, такое попробуете!
- У нас, во Всеволожске! Работаем по особому рецепту! Вы в Питере нигде - нигде не найдете!
Это повторяли достаточно часто. И увы, зачастую это правда. Хорошо, конечно, прийти на ярмарку и полакомиться. Но хочется как-нибудь зайти в магазин у дома и купить там баночку такого клюквенного желе. Или такой мясной рулет. Вчера на открытии Дня Ленобласти губернатор Сердюков, представители властей области и Петербурга говорили о необходимости развития интеграционных связей. О том, что, конечно, нужно налаживать более тесные контакты - и в поставках областного сырья петербургской "пищевке", и о кооперировании в сфере торговли... Кое-что, конечно, делается. Мы покупаем гостилицкую картошку, лужскую тушенку и приозерский сыр. Дальше, наверно, будет лучше?
СВЕТЛАНА ГАВРИЛИНА
