Бизнес на автомате
Корреспондент «НВ» выяснила, что и как в Петербурге можно приобрести через торговые автоматы
Сигареты, газеты, айфоны, лекарства, резиновые девушки – эти и многие другие товары за границей принято покупать, не прибегая к помощи продавца, не выстаивая в очереди, не смущаясь и не афишируя своих пристрастий. А именно – в специальном автомате. Однако бизнес, давно процветающий во всем мире, в Петербурге развивается далеко не так стремительно, как хотелось бы потребителю.
– Мишаня, ты что будешь: каппучину или американу? – спрашивает у приятеля мужчина со следами непреходящего праздника на лице.
– В каппучине пена одна, давай американу, – отвечает Мишаня, отсчитывая в ладони мелочь.
Диалог происходит около полудня у кофейного автомата в вестибюле гипермаркета. Дальше один из друзей в течение нескольких минут безуспешно пытается скормить машине мятую «десятку». Автомат упорно отплевывается. В итоге кофеманы удаляются, напоследок пнув несговорчивую технику в железный бок.
Решаю тоже попытать счастья. Мою пятидесятирублевую купюру автомат охотно съедает, но наливать отказывается. Оставшись без денег и порции кофеина, звоню в фирму – телефон указан тут же, на корпусе автомата. Объясняю ситуацию.
– Автомат на Савушкина? Мастер сейчас выедет, – обещает сотрудница. – Будьте добры, продиктуйте номер вашего мобильного, в течение получаса мы зачислим потерянную сумму на счет.
Действительно, через десять минут 50 рублей возвращаются. Правда, отведать кофе так и не удалось. Рядом с проштрафившимся кофейным аппаратом призывно поблескивает оранжевой краской его собрат, предлагающий всем желающим полакомиться свежевыжатым апельсиновым соком. Всего за сто рублей и 15 секунд чудо-ящик на моих глазах (в корпусе проделано специальное окошечко) жонглирует половинками апельсинов и выдает наполненный до краев стаканчик. Выпиваю с удовольствием.
– В автомат помещается до 50 килограммов фруктов, – рассказывает Вячеслав Александров. – Это примерно 80 порций, которые расходятся в зависимости от точки дня за два. Испортиться они просто не успевают! По крайней мере, ни одной жалобы на качество сока еще не поступало, напротив, спрос постоянно растет. Сейчас у нас более ста объектов во всех районах города.
За последние годы жители Петербурга привыкли, что зачастую вместо людей их обслуживают машины. Чтобы оплатить коммунальные услуги, можно не стоять в очереди в Сбербанк. Интернет, мобильный телефон, билеты на поезд, самолет или в Мариинский театр тоже можно приобрести через терминал. Автоматы не дадут умереть от жажды и голода. Пусть даже в жиденькой кофейной гуще, оставшейся на дне пластикового стаканчика, вряд ли удастся разглядеть суженого, а бульон будет приготовлен из кубика. Все равно торговых автоматов в городе становится все больше: в магазинах, спортклубах, на заправках, вокзалах, в отделах полиции и поликлиниках. В петербургских автоматах можно купить жвачку, игрушки, сувениры, бахилы, женские средства гигиены и презервативы – последние, правда, встречаются в основном в туалетах ночных клубов, очевидно, именно там чаще всего застает врасплох любовь.
Наибольшим спросом среди потребителей пользуются кофейные аппараты. В нашем городе сегодня их более пяти тысяч. И хотя многие ценители ароматного напитка считают, что кофе из автомата не кофе, мало кто хотя бы раз его не пробовал. Вопреки бытующему недоверию к качеству такого продукта готовится он в основном из натуральных кофейных зерен.
– Важно, кто является поставщиком кофе, – делится секретами производства Алина Арустамова, маркетолог одной из крупных вендинговых фирм Петербурга (вендингом называется торговля через автоматизированные системы). – Некоторые компании, стремясь сэкономить, закупают самые дешевые сорта или используют растворимый.
Кстати, несмотря на сложность устройства, ломаются автоматы не так часто, как кажется. Надпись «не исправен» может появиться на дисплее, если автомат просто своевременно не обслужили. Например, купюроприемник заполнен деньгами, закончились разменные монеты или один из ингредиентов.
– Аппараты, как люди, имеют свой характер, – продолжает Алина. – Даже если они одной модели, вести себя могут по-разному. Например, на одной точке клиенты жалуются, что кофе горький, на другой – слабый. Хотя настройки одни и те же.
Рассчитан автомат на 300–350 порций. На такое количество требуется 2–3 килограмма кофе. Его хватает примерно на неделю, впрочем, расход напрямую зависит от проходимости торговой точки. От этого фактора зависит и цена – чем дороже аренда торговой площади, тем дороже и напитки.
Воротилы вендинга утверждают, что общий оборот от подобных аппаратов в России можно сравнить с бюджетом нашей страны. Однако, несмотря на популярность, продают они сравнительно ограниченный спектр товаров. Горячие и прохладительные напитки, снеки (то есть шоколадки, чипсы, печенье и прочие «перекусы»), мороженое – вот, пожалуй, основные лидеры петербургского рынка.
Правда, появляются и оригиналы. Недавно ряды металлических продавцов пополнились автоматами по продаже зонтов. Молодые люди, задумавшие проект, изначально создавали его как социальный, не рассчитывая на огромные обороты. Хотели сформировать более европейский образ родного города в глазах туристов, а заодно и самих петербуржцев. Эксперимент оказался удачным: сейчас автоматов уже 16, к концу года станет вдвое больше, а в следующем число перевалит за сотню. И аналогов в других регионах России пока нет. Цена на петербургский всесезонный аксессуар номер один – сто рублей. За эти сравнительно небольшие деньги можно приобрести универсальный черный зонт, без наворотов, но вполне прочный. И хотя на автомате написано «одноразовые», на самом деле эти зонты не сильно уступают в сроке эксплуатации своим магазинным собратьям. Тем более что страна-производитель у них в основном одна и та же – Китай. А вот автоматы делают в Петербурге, причем разработали их сами, взяв за образец китайскую болванку.
– Сначала мы заказали аппарат из Поднебесной, – вспоминает Сергей Миронов, директор по развитию компании. – Два месяца промучались, пытаясь уговорить его работать, потом плюнули и решили: будем делать сами!
Хотя бизнесменам проще вложиться в нефть и газ, чем развивать автоматизированную торговлю практически с нуля. У кофейного аппарата, к примеру, срок окупаемости – два года. А потом он начинает ломаться каждую неделю. Один автомат много не приносит, нужен комплекс. Вендинговый бизнес построен на объеме – чем больше автоматов, тем лучше. Чтобы компания была рентабельна, их потребуется примерно 800. То есть, с одной стороны, вложения большие, с другогй – срок окупаемости длинный. К тому же сейчас уже ощущается конкуренция, выживают в основном те, кто пришел первым, стоял у истоков.
чем торгуют в мире
Велосипеды
В Западной Европе велосипеды уже практически отобрали у автомобилей звание главного городского средства передвижения – они есть у каждого второго. Остальные могут взять их напрокат в специальном автомате, расплатившись кредитной картой. Машина сама будет снимать определенное количество денег за каждый час аренды.
Раки
Для любителей свежесваренных раков под бутылочку холодного пива в Японии существуют автоматы по продаже живых, недавно выловленных членистоногих. Работают такие автоматы по принципу «вытащи игрушку». Тут главное в буквальном смысле поймать удачу за хвост.
Силиконовая грудь
Предприимчивые японцы создали аппараты с оригинальным средством борьбы со стрессом – силиконовой грудью, которую нужно сжимать в руке, избавляясь таким образом от накопившегося напряжения.
Жуки
Потомки самураев взялись продавать жуков-носорогов, которые являются одним из популярных видов домашней живности. Самец обойдется в 300 иен, самка – в 100 иен.
Золото
Во Франкфуртском аэропорту установлен автомат, торгующий слитками драгметалла весом от 1 до 250 граммов.
Свечи
В одной из церквей Барселоны установлен автомат по продаже свечек.
Фарфор
В Китае в автомате можно приобрести посуду и статуэтки из фарфора. Покупают хрупкие изделия не в качестве сувенира, а для того, чтобы немедленно разбить, выплеснув тем самым отрицательные эмоции.
Анастасия Ложко
