ПРОДАВЦЫ ТОЖЕ "АМЕРИКУ" ЕДЯТ
Как выяснил корреспондент "НВ", курица - один из самых популярных и востребованных продуктов в мясных отделах продуктовых магазинов. Практически в любом гастрономе отечественная птица соседствует с американскими куриными ножками и окорочками. Выбирать между ними покупателю приходится, ориентируясь не только на собственный вкус, но и на размеры кошелька: заграничная курица, как правило, на 15, а то и 20 рублей дешевле российской. <br>"Лично я предпочитаю американскую курятину, - поделилась с нами Надежда Ивановна, продавец торгового павильона на Тихорецком проспекте. - Она дешевле, вкуснее отечественной. И если из нее бульон готовить, навар лучше получается. Пусть говорят, что качество зарубежных окорочков и ножек ниже, мне они нравятся больше синявинских кур. Мне кажется, нашим производителям нужно еще учиться и учиться у США. Конечно, неприятно, если власти прекратят ввоз американской курицы. Но что поделаешь, будем как-нибудь выкручиваться".
Покупатели соседнего гастронома смотрят на куриное эмбарго более оптимистично: "Запретят импорт зарубежных ножек или нет, мне в общем-то все равно: в любом случае я всегда покупаю только нашу курицу, обязательно свежую, незамороженную, - говорит Тамара Ильинична, домохозяйка. - Ну и что, если она немного дороже? Зато она не такая жирная, как американская, и намного вкуснее. Да и безопаснее как-то есть свое, российское. Лучше побольше заплатить и есть качественные продукты, чем сэкономить на здоровье. А кроме того, можно и на рынке курицу купить, там цены ниже: в магазине она стоит 59-90, а на рынке - на 10 рублей дешевле".
Петербуржцы, с которыми поговорил корреспондент "НВ" в магазинах "Пятерочка" (пр. Тореза, 2/40) и "Копейка", что на Среднем проспекте Васильевского острова, 39, всегда выбирают птицу российского производства. "Наша курица вкусная, ароматная, нежирная, не то что заграничная. Отечественным цыплятам я никогда не изменю", - считает покупатель Ирина Игоревна. Однако, по замечанию продавца в "Копейке" Натальи Анатольевны, спрос на американские окорочка тоже довольно велик: "Не все могут себе позволить купить нашу курицу, многим это не по карману. Я, кстати, тоже "америку" ем. Так что, если ее запретят, это сильно отразится на нашей торговле и на кошельке горожан".