КОГДА-ТО И КАРТОШКА БЫЛА ЭКЗОТИКОЙ
Сегодня как-то трудно поверить в то, что многие из популярнейших огородных культур еще недавно были неизвестными и редкими растениями.
Картофель, томаты, подсолнечник - эти и многие другие заморские гости заняли главное место в нашем рационе. А ученые уже предлагают нам обратить внимание на новые культуры, пока непривычные, но уже претендующие на звание "второго хлеба". Конечно, лишь время покажет, станут ли эти новинки действительно популярными продуктами питания, или мода на них быстро пройдет, но попробовать вырастить на своем огороде что-нибудь из экзотической зелени стоит. Большинство из этих растений, как правило, неприхотливы и готовы платить за хлопоты богатым урожаем.