ПРО ЕКАТЕРИНИНСКИЙ СОБОР И КОЗУ КАТЬКУ
В жизни древнего Ямбурга (Кингисеппа) произошли два крупных события: после реставрации открылся Екатерининский собор и местные козы решили обеспечить молоком петербуржцев.<br>
Что чаще всего изображают на питерских открытках? Правильно, разведенные
мосты. А вот на всех открытках с подписью "город Кингисепп" красуется собор Святой Екатерины. Этот памятник зодчества, построенный по проекту Антонио Ринальди, не что иное, как "визитка" города. Кстати, Ямбургу в минувшем году исполнилось 620 лет. Вот в годовщину Кингисеппа и был отреставрирован собор.
Вообще, храму на центральной площади не везло никогда. Сначала он, как и положено, был выстроен в дереве. Когда в 1760 году его сожрало пламя гигантского пожара, решили поставить каменный собор по проекту Ринальди. Строительство велось два десятка лет: с 1762 по 1782 год. Однако за годы собор обветшал и в начале XX века был отреставрирован. Великая Отечественная не пощадила святыню - от Екатерининского собора не осталось и следа. Восстанавливать его начали в 1967 году, однако собор не простоял и полвека. В последние годы красоту храма заслоняли строительные леса. Но вот уже несколько месяцев собор открыт для своих прихожан.
Зато теперь другая проблема: в храме нельзя ставить свечи, дабы не закоптить свеженаписанный иконостас. "В основном прихожане нас понимают, но некоторые ропщут, выражают недовольство. Чтобы исправить эту оплошность, в марте мы поставим новый храм", - говорит настоятель собора архимандрит Гурий. Храм "В честь 12 апостолов" разместится рядом с Екатерининским. Если собор Ринальди предназначен только для божественных литургий и богослужений, то в новой церкви можно будет и свечу поставить. Между тем в Екатериниском соборе сделаны далеко не все работы. В царских вратах, например, не дописаны иконы, а звонницу украшают нерабочие колокола. Настоящие колокола будут привезены из Ярославля к Пасхе. "Если будет поставлен новый храм, то не исключено, что со временем наш собор превратится в музей", - говорит настоятель. В принципе для этого есть все предпосылки. В планах у священнослужителя выстроить большой комплекс, включающий гостиницу для паломников, новое здание для духовной гимназии и воскресную школу.
Кстати, именно в Кингисеппе появилась в свое время первая и единственная в Ленобласти духовная гимназия. Кроме общеобразовательных дисциплин здесь преподаются духовные основы. Двойки тут ставят не за знания, а за непослушание. "Это наш главный порок", - отрезала строгая директриса гимназии Римма Наумова. Не в обиду будет сказано, но дальнейшая судьба выпускников гимназии до конца не ясна. К примеру, первый ее выпускник Константин по окончании поступил в семинарию, но недавно был отчислен и сейчас преподает в гимназии. А вот внучка директрисы оказалась более удачлива: девушка поступила на юрфак нашего Университета, где учится до сих пор.
Испытание козлами
Обращали ли вы внимание, сколько стоит на прилавках наших магазинов козье молоко? 110-120 рублей за литр. Это не каждому по карману, согласитесь. Но скоро молоко от кингисеппских козочек составит завидную конкуренцию дорогому болгарскому и венгерскому молоку. Оно будет стоит в 1,5 раза дешевле.
В свое время, когда директор ЗАО "Котельское" Анатолий Безручко сообщил о намерении добывать козье молоко, его приняли за сумасшедшего. "Да ты с ума спятил, что ли, тебе коров и овощей мало? А если не пойдет?" - ругались коллеги. "Картошка приносит убыток, мясо - тоже, надо попробовать коз", - отвечал тот. И было чем рисковать, ведь один козел стоил порядка 800 долларов, а коза - 500 долларов. Попробовал - и получилось, еще как получилось. Сегодня в козьем хозяйстве содержится 105 голов. От одной козы в сутки надаивают до 4-6 килограммов молока. Если же коза дает до 3 литров, она выбраковывается. Летом козы и козлы пасутся на лугах, которых в округе хоть отбавляй. Зимой их кормят ветками, сеном, комбикормом, жмыхом. Любопытно, что за каждым козлом закреплено несколько козочек. В козий гарем может входить до 10 жен. "Это для того, чтобы избежать родственного перекрещивания", - объясняет Анатолий Васильевич. По словам доярки Веры Андрейченко, характер у коз разный - есть спокойные, а есть и капризные. "Но козы по сравнению с козлами просто ангелы: к тем даже подойти нельзя", - вздыхает она.
Сейчас козье молоко продается только в магазинах Кингисеппа. Цена у него смешная - 12 рублей за литр. К апрелю Безручко планирует закупить доильные аппараты. Как козы отреагируют на замену человеческих рук машиной, пока не известно. (Об этом "НВ" обязательно оповестит читателя.) Но и это еще не все. Молоко будут стерилизовать и фасовать в бутылочки по 300 мл. "Качество козьего молока выше, чем у коровы, оно противоаллергическое и близко к женскому молоку", - хвалится Безручко. Он уверен, что кингисеппское молочко найдет своих потребителей среди петербуржцев. "А еще совместно с предприятием "Веда" мы хотим выпускать "джентльменские наборы": две бутылки водки и бутылка козьего молока", - делится планами Анатолий Васильевич. Видимо, обладатели такого набора будут трезвыми, даже опустошив его: ведь жир нейтрализует спиртное.
1 февраля Кингисепп отмечал 61-ю годовщину освобождения города от немецко-фашистских захватчиков. К этой памятной дате были приурочены следующие мероприятия:
28 января в школах состоялся торжественный обед с ветеранами, которые поведали юным кингисеппцам о суровых военных буднях;
29 января в 12 часов на сцене Дома культуры развернулось театрализованное представление и чествование освободителей Кингисеппа;
30 января на открытых городских сценах выступали творческие коллективы;
1 февраля в 12 часов у всех памятных мест района прошли торжественные мероприятия, которые увенчались вечерним салютом;
2 февраля состоялась лыжная эстафета.